خردکن دانمور مدل DR-۱۰۱۲ یک خردکن خانگیِ نسبتاً پرقدرت و «دوکاسه» است که برای کارهای روزمره آشپزخانه (خردکردن پیاز و سبزی، آمادهسازی مواد کتلت/کوکو، خردکردن گوشتِ تکهای کوچک، آجیل و… ) طراحی شده و تمرکز اصلیاش روی قدرت موتور، ظرفیت بالا و کنترل بهتر خردکردن است.
۱) موتور و توان
طبق مشخصات منتشرشده برای این مدل، توان موتور حدود ۱۱۰۰ وات اعلام شده که برای یک خردکن خانگی عدد بالایی محسوب میشود و باعث میشود در خردکردن مواد سفتتر (مثل هویجِ تکهای، مغزها، یا گوشتِ خردشده) هم فشار زیادی به دستگاه وارد نشود. همچنین به «سیمپیچی مسی» موتور اشاره شده که معمولاً به معنی بازده بهتر و تحمل حرارتی بالاتر نسبت به برخی موتورهای ارزانتر است.
۲) ظرفیت و کاسهها
این مدل با ظرفیت ۳.۳ لیتر عرضه میشود؛ یعنی برای خانوادهها یا وقتی میخواهید یکباره حجم بیشتری مواد را آماده کنید مناسبتر است. ویژگی جذاب DR-۱۰۱۲ داشتن دو کاسه است:
-
کاسه استیل ضدزنگ (مقاوم و مناسب مواد سنگینتر)
-
کاسه شیشهای شفاف (برای دیدن روند خردشدن و کنترل بهتر اندازه)
۳) کنترل سرعت و نمایشگر دیجیتال
روی دستگاه نمایشگر دیجیتال وجود دارد و همچنین تنظیم سرعت در دو سطح ارائه میشود. این دو ویژگی کمک میکند برای مواد نرمتر (مثل گوجه یا سبزی نرم) از سرعت پایینتر استفاده کنید تا له نشود، و برای مواد سفتتر سراغ سرعت بالاتر بروید.
۴) تیغهها و کیفیت خردکردن
برای DR-۱۰۱۲ دو ست تیغه ذکر شده:
-
یک ست ۶ تیغه استیل ضدزنگ
-
یک ست ۶ تیغه طلایی ضدزنگ
وجود دو ست تیغه میتواند هم برای استفادههای مختلف (مثلاً یکی برای مواد گوشتی و یکی برای سبزیجات) و هم بهعنوان تیغه جایگزین کاربردی باشد.
۵) ایمنی و دوام
در مشخصات این مدل به حفاظت در برابر داغشدن بیش از حد موتور اشاره شده؛ یعنی اگر فشار کاری بالا برود، سیستم محافظ میتواند از آسیب دیدن موتور جلوگیری کند. همچنین قطعات جداشدنی برای شستوشوی آسان هم جزو ویژگیهاست که در استفاده روزانه خیلی مهم است.
۶) طراحی، گارانتی و خدمات
دانمور برای این مدل به «تکنولوژی و طراحی آلمان» اشاره کرده و برای آن گارانتی ۲۴ ماهه و خدمات پس از فروش ۳۶ ماهه درج شده است (جزئیات دقیق شرایط، بسته به فروشنده/برگه گارانتی میتواند فرق کند).
۷) نکتههای کاربردی برای نتیجه بهتر
-
مواد را خیلی ریز/خیلی درشت داخل کاسه نریزید؛ تکههای تقریباً یکسان باعث خردشدن یکنواختتر میشود.
-
برای پیاز و سبزی، پالسی (قطع و وصل کوتاه) کار کنید تا له نشود.
-
ظرفیت ۳.۳ لیتر وسوسهکننده است، ولی بهتر است کاسه را بیش از حد پر نکنید تا تیغهها خوب بچرخند.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.